红烧鲤鱼的正宗的做法窍门

这才是红烧大鲤鱼的家常做法，鱼肉鲜嫩，不腥不柴，真美味跟着阿俊学做菜，菜里满满都是爱！ 展开1张图片“家常红烧鱼做法简单易操作，味道亲民，是百姓餐桌上常见的做法。"食材明细主料鲤鱼约750g 辅料葱适量蒜适量姜适量调料盐适量鸡精（味精）少许炖工艺

百姓健康网饮食频道通过红烧鲤鱼视频教程，图文展示手把手教你红烧鲤鱼怎么做好吃以及正宗的红烧鲤鱼做法，并详细列出制作红烧鲤鱼所需的配料。红烧鲤鱼的正宗做法红烧鲤鱼是一道名菜，一般在宴会上都会上这个菜，主要以鲤鱼为制作主料，以红烧技术为主，味道是极好的，很多人都喜欢吃。这个才怎

这才是红烧鲤鱼的家常做法，不粘锅不破皮，鱼肉鲜嫩无腥味，真香。1.红鲤鱼收拾干净，头部先划一刀，用刀背轻轻拍出鲤鱼的一条经。然后用盐酒腌制片刻。2.腌制过的鱼裹上面包粉。3.锅倒油少许，油七分热放入鱼中火两边煎透。4.捞出。5.锅里