八爪鱼最简单的吃法

一、八爪鱼简单的做法

1.章鱼洗净，去掉牙齿，用刀切成条。
2.锅中烧开水，将章鱼放入沸水中，煮一分钟，捞出检查水份。
3.现在将葱、姜、蒜和干辣椒炒香，然后加入酱油炒香。
4.加入适量酱油、料酒，加入焯水的带鱼，再加入适量盐、鸡精、味精翻炒几下。
5.加入葱，用高火将其煎成棕色，然后将其从锅中取出。
6.酱汁炸章鱼就做好了。

二、八爪鱼怎么做好吃又简单

1.材料：带鱼1条，盐适量，红辣椒5个，葱适量，姜3片，糖1茶匙，味精，大酱适量，蒜3瓣，蒜椒适量、调味酱、老抽2汤匙、料酒适量。
2.将带鱼洗净，去掉牙齿和墨汁，冲洗干净，入锅中焯水，待颜色变黄时捞出。 3.锅中烧热油，加入红辣椒、花椒、葱、姜炒香。 加入黄豆酱、蒜蓉辣酱、油、料酒、酱油。 加入章鱼并翻炒。
4.加入适量水、鸡液、糖，小火煮5分钟，然后转大火。 将其从锅中取出，撒上一些葱花。