做鱼用什么香料没有腥味

水煮鱼要用到的香料有八角、桂皮、花椒等香料。 主料：草鱼1000克。 辅料：豆芽500克 ，郫县豆瓣酱50克，辣椒30克 ，花椒20克，姜1块 ，蒜半个，八角1个 ，桂皮1小块，胡椒粉10克 ，料酒1勺，淀粉1勺 ，盐适量。

五香熏鱼主要的用料是五香粉、香叶、桂皮、香菜、料酒等调料。 下面我来详细分享一下五香熏鱼的做法。

主要香料有：茴香、八角、辣椒、料酒、葱、姜、蒜等。 炖鱼是一种大众菜，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法。 炖汤的鱼，最重要的就是新鲜。 各种鱼类比较，以鲫鱼炖汤口味最佳。 鲫鱼肉质嫩、味鲜，营养价值高。